mingle
2024
／
Restaurant
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5つのラーメンショップから成るラーメンフードホール。コンセプトは“Re-Discover RAMEN”。日々新たな潮流が生まれるラーメンの世界、ススキノに訪れる世界各国の旅人。この二つから「再発見」というイメージをインテリアデザインに重ね合わせました。
グリーンのタイルとネオンカラーのアクセントカラー、ポップなグラフィックもといったラーメン屋さんらしからぬエッセンスを随所に取り入れ、ラーメンの新潮流を作り出す各店舗のメニューと呼応するようにインテリアからもラーメンの新しい側面を見せることを目指しました。SNS時代ならではのキャッチーさも意識したデザインです。
ラーメンを食べるだけでなく、 店舗を選ぶところから丼を戻すところまで楽しめるフード ホールを目指しました。
Graphic Design:BURGERS
Photo:Tomooki Kengaku
グリーンのタイルとネオンカラーのアクセントカラー、ポップなグラフィックもといったラーメン屋さんらしからぬエッセンスを随所に取り入れ、ラーメンの新潮流を作り出す各店舗のメニューと呼応するようにインテリアからもラーメンの新しい側面を見せることを目指しました。SNS時代ならではのキャッチーさも意識したデザインです。
ラーメンを食べるだけでなく、 店舗を選ぶところから丼を戻すところまで楽しめるフード ホールを目指しました。
Graphic Design:BURGERS
Photo:Tomooki Kengaku
Built around the concept “Re-Discover RAMEN,” Mingle is a ramen food hall featuring five unique ramen shops. The spirit of rediscovery is woven into the interior design, reflecting the ever-evolving world of ramen and the global travelers who visit Susukino.
Design elements not typically seen in ramen shops-such as green tiles, neon accents, and playful graphics-add an unexpected touch, echoing the innovative menus of each shop and revealing new facets of ramen culture. Created with the social media era in mind, the space is both visually striking and highly shareable.
The goal was to create a food hall where the entire ramen experience becomes an entertainment-from choosing a shop, to enjoying the meal, to returning the empty bowls.
Design elements not typically seen in ramen shops-such as green tiles, neon accents, and playful graphics-add an unexpected touch, echoing the innovative menus of each shop and revealing new facets of ramen culture. Created with the social media era in mind, the space is both visually striking and highly shareable.
The goal was to create a food hall where the entire ramen experience becomes an entertainment-from choosing a shop, to enjoying the meal, to returning the empty bowls.
